【硝酸和氨水反应的化学方程式】硝酸（HNO₃）与氨水（NH₃·H₂O）之间的反应是一种典型的酸碱中和反应。由于硝酸是强酸，而氨水是弱碱，两者在一定条件下可以发生中和反应，生成硝酸铵（NH₄NO₃）和水（H₂O）。该反应在实验室和工业生产中都有广泛应用。
一、反应原理总结
硝酸（HNO₃）在水中完全离解为H⁺和NO₃⁻离子，而氨水（NH₃·H₂O）则部分离解为NH₄⁺和OH⁻离子。当两者混合时，H⁺与OH⁻结合生成水，同时NH₄⁺与NO₃⁻结合生成硝酸铵。这是一个放热反应，且反应较为迅速。
二、化学方程式
反应式：
$$ \text{HNO}_3 + \text{NH}_3\cdot\text{H}_2\text{O} \rightarrow \text{NH}_4\text{NO}_3 + \text{H}_2\text{O} $$
在实际书写中，也可以将氨水写成NH₃，简化为：
$$ \text{HNO}_3 + \text{NH}_3 \rightarrow \text{NH}_4\text{NO}_3 $$
但为了更准确地反映反应体系中的存在形式，建议使用完整的氨水分子表达式。
三、反应特点总结表
| 项目 | 内容 |
| 反应类型 | 酸碱中和反应 |
| 反应物 | 硝酸（HNO₃）、氨水（NH₃·H₂O） |
| 产物 | 硝酸铵（NH₄NO₃）、水（H₂O） |
| 反应条件 | 常温下即可进行 |
| 反应现象 | 溶液温度升高，可能有轻微气体释放（若过量） |
| 反应类型 | 放热反应 |
| 是否可逆 | 不可逆（因生成稳定盐和水） |
四、注意事项
1. 浓度影响：浓硝酸与稀氨水反应时，可能会产生不同的产物，需根据具体浓度判断。
2. 安全防护：硝酸具有强腐蚀性，操作时应佩戴防护手套和护目镜。
3. 环境控制：反应过程中会产生热量，应注意通风，防止有害气体积聚。
通过上述分析可以看出，硝酸和氨水的反应是一个简单而重要的化学过程，广泛应用于肥料制备、工业废水处理等领域。掌握其反应原理和化学方程式，有助于更好地理解和应用相关化学知识。