【什么叫饱和食盐水】一、
“饱和食盐水”是指在一定温度下，食盐（氯化钠）在水中溶解达到最大量的状态。此时，溶液中不再能继续溶解更多的食盐，多余的食盐会以固体形式沉淀在容器底部。
饱和食盐水的浓度取决于温度。通常，在常温（20℃）下，每100克水最多可溶解约36克食盐，形成饱和溶液。随着温度升高，溶解度略有增加，但变化不大。
饱和食盐水在日常生活中和工业生产中都有广泛应用，例如用于腌制食品、调节湿度、实验室配制标准溶液等。
二、表格展示
| 项目 | 内容 |
| 名称 | 饱和食盐水 |
| 定义 | 在一定温度下，食盐（NaCl）在水中溶解达到最大量的溶液。 |
| 溶解度（20℃） | 约36克/100克水 |
| 特点 | 不再溶解更多食盐，多余食盐会析出 |
| 应用 | 食品加工、实验室、环境控制等 |
| 温度影响 | 温度升高时溶解度略有上升 |
| 与不饱和溶液区别 | 不饱和溶液还能继续溶解食盐，饱和溶液不能 |
三、小结
了解“饱和食盐水”的概念有助于我们在实际操作中合理使用和配置溶液。无论是家庭烹饪还是科学实验，掌握其性质都能提高效率和准确性。