【芝士芒芒的做法】“芝士芒芒”是一款结合了芒果的香甜与芝士浓郁口感的饮品,近年来在社交媒体上广受欢迎。它不仅制作简单,而且口味独特,非常适合夏天饮用。下面将为大家总结“芝士芒芒”的做法,并以表格形式展示所需材料和步骤。
一、制作总结
“芝士芒芒”主要由新鲜芒果、芝士奶盖、牛奶或淡奶油等原料组成。制作过程中需要注意芒果的新鲜度和芝士奶盖的打发程度,这样才能保证最终成品的口感顺滑、风味浓郁。整个过程大约需要15-20分钟,适合家庭自制。
二、材料与步骤表
| 项目 | 材料名称 | 数量/用量 | 备注说明 |
| 芒果部分 | 新鲜芒果 | 1个(约200g) | 建议选用熟透的黄金芒或红心芒 |
| 芝士奶盖 | 芝士奶酪 | 30g | 可选用马斯卡彭或奶油奶酪 |
| 牛奶 | 50ml | 或淡奶油替代,增加浓郁感 | |
| 糖 | 10g(可选) | 根据个人口味调整 | |
| 饮品基础 | 冰块 | 适量 | 保持饮品冰爽口感 |
| 水或椰奶 | 100ml | 可根据喜好选择 |
三、具体步骤
1. 准备芒果:将芒果去皮切块,放入搅拌机中。
2. 加入液体:向搅拌机中加入牛奶或椰奶,以及少量糖(如喜欢甜味)。
3. 搅拌成泥:将所有材料搅拌至顺滑,形成芒果泥备用。
4. 制作芝士奶盖:将芝士奶酪和牛奶混合,用打蛋器打发至浓稠状态。
5. 组装饮品:在杯底先放一层芒果泥,再加入冰块,最后倒入剩余的芒果泥。
6. 添加奶盖:在饮品表面均匀铺上芝士奶盖,可用勺子轻轻抹平。
7. 装饰与享用:可在表面撒上少许芒果丁或椰丝作为装饰,即可享用。
四、小贴士
- 如果没有搅拌机,可以用叉子将芒果压成泥,但口感会稍粗。
- 芝士奶盖的浓度可根据个人喜好调整,喜欢浓郁的可以多加芝士。
- 可使用椰奶代替牛奶,增加热带风味。
- 制作完成后建议尽快饮用,避免芝士奶盖变质。
通过以上步骤,你就可以轻松在家制作出一杯香甜可口的“芝士芒芒”。无论是下午茶还是朋友聚会,都是一个非常受欢迎的选择。快来试试吧!


