“不见泰山”这句成语来源于中国古代的一则寓言故事，常用来比喻因为被眼前的事物所蒙蔽，而看不到更远或更重要的东西。这句话的完整形式是“不识庐山真面目，只缘身在此山中；不见泰山，不知其大”。这句话强调了认知局限的问题，即人们往往因为身处其中而无法全面认识事物的本质。

在日常生活中，“不见泰山”这一表达常用于提醒人们要保持开放的心态，勇于跳出自己的舒适区去观察和理解世界。它鼓励我们不要被表面现象所迷惑，而是要从更广阔的视角来看待问题，这样才能获得更加准确和全面的认识。

此外，这句话还蕴含着一种哲理，即自我认知的重要性。有时候，我们过于关注细节或者被日常生活中的琐事所困扰，以至于忽略了生命中真正重要的东西。因此，学会从宏观角度审视生活，才能更好地把握人生的方向，实现个人的成长和发展。

总之，“不见泰山”的背后蕴含着深刻的道理，提醒我们在面对复杂多变的世界时，既要勇于探索未知，也要善于反思自我，这样才能不断提升自我，实现个人价值的最大化。