半斤是中国传统计量单位“市斤”的一半，而在中国传统的计量体系中，1市斤等于500克。因此，半斤就等于250克。
在中国古代，重量的计算单位与现代有所不同。比如，在秦朝时期，一斤大约等于258.24克；到了汉代，则约为246.8克；南北朝时，一斤约等于596.3克；隋唐时期，一斤大约为668.7克；到了明清两代，一斤的重量则定为595克。直到民国时期，我国才将1斤正式定为500克，一直沿用至今。
现在，中国已经全面采用了国际通用的公制单位，即千克（kg）、克（g）和毫克（mg）。在日常生活中，我们通常使用克（g）作为重量单位，而公斤（kg）则是更为常见的计量方式。例如，食品包装上的净含量通常会标注为克或千克。
不过，在一些特定的情境下，如烹饪或购买散装食材时，人们仍然习惯使用“斤”这个单位。此时，我们可以通过换算来理解具体的重量。比如，如果你听说某家餐厅的招牌菜用了半斤牛肉，那么你就可以知道这道菜所用的牛肉重量为250克。
了解不同计量单位之间的转换关系，有助于我们在日常生活中的交流和理解。无论是对于学习历史知识，还是提高生活技能，掌握这些基本概念都是非常有用的。