大家好，我是小跳，我来为大家解答以上问题。菜花炒肉怎么做好吃?，菜花炒肉的最正确做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、菜花用盐水泡几分钟后清洗干净，掰成小块；

2、五花肉切片，辣椒、葱、姜、蒜切好待用；

3、锅内倒入油，爆香葱、姜、蒜、辣椒，倒入五花肉，调入生抽、料酒，煸炒8成熟，加入菜花调入盐，炒至菜花稍软即可。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。