大家好，我是小跳，我来为大家解答以上问题。醋姜苹果泡在一起有什么作用和功效，醋姜很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、

嫩姜刮皮后,洗净将水晾干(至少2小时以上)或用干抹布擦干,切成片,用盐少许淹渍半天后,将淹后的盐水倒掉,放入酸盖满嫩姜,放入冰箱一周后即可食用,放入冰箱是怕因天热嫩姜容易霉掉。

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