大家好，我是小跳，我来为大家解答以上问题。养肝护肝的食物水果蔬菜，养肝护肝的食物及水果很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、

芥蓝、绿菜花、菠菜、油麦菜、胡萝卜、南瓜、芒果、柑橘、番木瓜等。

重点提到葡萄。

葡萄中含有的天然生物活性物质、维生素和纤维素，对肝脏不好的患者十分有益。对保护肝脏、减轻腹水和下肢浮肿的效果非常明显，还能提高血浆白蛋白，降低转氨酶。葡萄中的葡萄糖、有机酸、氨基酸、维生素对大脑神经有兴奋作用，对老年肝炎患者并伴有神经衰弱和疲劳有改善效果。葡萄中的果酸还能帮助消化、增加食欲，防止肝炎后脂肪肝的发生。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。