大家好，我是小跳，我来为大家解答以上问题。营养成分表怎么看，营养成分很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、参考资料： http://baike.baidu.com/view/29868.htm 人需要的营养成分六大类：蛋白质、脂肪、糖类、矿物质、维生素、水。

2、但随着研究的深入，膳食纤维也逐渐被列为第七大营养素。

3、 各种营养成分作用不一，共同维持着正常的人体正常生理功能。

4、但是蛋白质是生命活动的基础，也可以说蛋白质是最重要的；脂肪提供给人体部分能量，并作为后备能量储备起来，适量的脂肪能促进脂溶性营养素的吸收，比如维生素A、D等，严冬则能有助人体保温；而糖类提供了人体大部分的能量，比如馒头、米饭等日常主食；矿物质则维持着人体体液浓度的平衡，比如钠钾平衡，以及组成人体成分，比如钙组成骨骼；维生素的作用自不必多说，主要影响其他很多营养素的吸收及人体功能，如缺维生素D就会减少钙吸收，缺维生素A视力就会受影响。

5、等等。

6、水也不必多说，人70%的体重都在水。

7、膳食纤维是一类不能被人体吸收利用的成分，但它的作用很大：它可以延长食糜在肠道中的消化时间，从而帮助消化，减少便秘的发生。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。