大家好，我是小跳，我来为大家解答以上问题。山药的做法怎么做最有营养，山药的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

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1、山药肉丸　

2、原料：鲜山药500克，五花猪肉300克，鲜香菇100克，鸡蛋1只取蛋清，葱．姜．盐．淀粉少许，植物油适量。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。