大家好，我是小跳，我来为大家解答以上问题。紫椰菜的做法和吃法，紫椰菜的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、紫椰菜色拉 材料 紫椰菜、洋葱、混合生菜、番茄、德国油醋汁 制作 (1)紫椰菜用刨片机刨成丝，洋葱切成丝，番茄切成细条。

2、 (2)将紫椰菜丝用油醋汁拌匀。

3、 (3)混合生菜铺在盆底，上面堆放紫椰菜丝，撤上洋葱丝，用番茄条配色。

4、 番茄可用樱桃番茄替代。

5、 下来叶片 洗干净 切成细丝，用盐糖拌匀 带上一次性手套 用手边揉边抖菜丝 等它紫色的汁水渗出来 就用手把它团成一团 捏实 用一个重点的盘子扣住 腌一个小时 然后加麻油蒜蓉鸡精 拌好了吃就是了 吃稀饭很好的小菜。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。