大家好，我是小跳，我来为大家解答以上问题。南瓜绿豆汤升糖指数高吗，南瓜绿豆汤很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

菜系及功效：家常菜谱 美味粥汤 清热去火食谱

工艺：煮

南瓜绿豆汤主料：老南瓜一斤,绿豆二两

南瓜绿豆汤调料：盐,白糖各少许

南瓜绿豆汤的做法

1、绿豆洗净；南瓜去皮洗净，切成约两厘米见方的块。

2、锅中加约一斤半水，将绿豆淘洗两遍后下冷水锅，用大火烧沸后用小火煮二十分钟左右。

3、当绿豆皮刚被煮裂时，下南瓜块，大火烧沸后改中火煮至软熟。

4、这时可放少许白糖或者盐（放糖或盐根据自己的喜好）。

5、搅匀后盛入汤盆即可上桌。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。