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毛豆炒蛋要先焯水吗(毛豆炒蛋)

孟瑾会
导读 大家好,我是小跳,我来为大家解答以上问题。毛豆炒蛋要先焯水吗,毛豆炒蛋很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!菜系及功效:私家菜 ...

大家好,我是小跳,我来为大家解答以上问题。毛豆炒蛋要先焯水吗,毛豆炒蛋很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

菜系及功效:私家菜 肝调养食谱滋阴食谱 益智补脑食谱 防癌抗癌食谱

口味:咸鲜味      工艺:炒

毛豆炒蛋的制作材料:

主料:鸡蛋150克,毛豆250克

调料:植物油20克,盐3克,味精3克

教您毛豆炒蛋怎么做,如何做毛豆炒蛋才好吃

1. 将鸡蛋磕入碗内,加少许精盐打散;

2. 炒锅注油烧热,放入毛豆煸炒至熟,加少许精盐翻匀备用;

3. 炒锅注油烧热,倒入蛋液炒至凝固,铲成小块,放入毛豆翻炒均匀,撒入味精即可。 

小帖士-食物相克:

鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。