大家好，我是小跳，我来为大家解答以上问题。小白菜丸子汤怎么做好吃窍门，小白菜丸子汤很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、小白菜丸子汤主料：猪肉(肥瘦)200克,小白菜200克 小白菜丸子汤辅料：粉丝150克 小白菜丸子汤调料：色拉油30克,香油10克,盐8克,淀粉(玉米)20克,黄酒10克,胡椒粉2克,味精2克 小白菜丸子汤的做法 1. 猪肉剁糜加入盐（3克）、淀粉（20克）、 绍酒（10克）拌匀，搅打一下挤成肉丸； 2. 小白菜洗净切成粗丝，粉丝用热水泡软。
2、再用冷水冲凉待用； 3. 将小白菜放入抹过色拉油的大碗中，加盖高火4分钟； 4. 再加入粉丝、热高汤、肉丸子及胡椒粉（2克）、精盐（10克）、味精（2克），加盖高火10分钟。
3、淋上芝麻油即可。
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