大家好，我是小跳，我来为大家解答以上问题。干花生可以卤吗，干花生怎么做成卤花生很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

材料:

花生300公克，八角5公克，东山鸭头卤汁1锅，盐1茶匙，水800㏄

做法:

1.花生洗净后泡入水中约4小时，捞出沥干放入锅中，备用。

2.再作法1中加入水、盐及八角，盖上锅盖开大火煮至滚，即转小火焖煮约2小时（用手捏花生能捏破）后关火，捞出沥干水分。

3.将东山鸭头卤汁煮开，放入作法2煮好的花生，煮滚即关火，浸泡30分钟后捞出即完成。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。