大家好，我是小跳，我来为大家解答以上问题。冬季晚餐吃什么健康又营养，冬季晚餐吃什么很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、1.清淡要晚餐 冬季的晚餐也需要保持适量的清淡，最好是选择一些含脂肪少的食物同时还要保证易消化，而且吃晚饭的时候千万不要过饱。

2、如果晚餐的时候营养过量摄取，就会到这些消耗不掉的脂肪堆积在人体内，从而导致肥胖影响人体健康。

3、 因此在面对晚餐吃什么的问题上，应该尽量的选择一些容易消化的食物，比如面条、米粥、鲜玉米、豆类、素馅包子、小菜、水果拼盘。

4、在吃晚餐的时候，还可以适量的饮用一些加饭酒或红酒，不但可以促进肠胃蠕动促消化，同时还能达到美容的功效。

5、 2.食物合理搭配 在晚餐吃什么的问题上，食物搭配很重要，最好是做到粗与细、干与稀、荤与素、冷与热等食物的均衡搭配，这样才能保证补充充足的营养。

6、有很多人都喜欢用泡面来代替日常的一日三餐，要知道一腕方便面只能提供油脂以及少量的蛋白质以及碳水化合物，如果经常吃泡面的话势必会导致营养不良。

7、 了解以上冬季晚餐饮食原则后，在这里给你推荐几种冬季晚餐食品。

8、 1.禽肉 减肥晚餐吃什么？这是很多女性都会问及的问题，而大部分人的选择中都不会有肉类食物的存在，这是非常错误的做法。

9、就算要减肥，肉类食物也不能少，否则的话在后期会反弹的更加厉害。

10、要想减肥的话可以不吃一些红肉类食物，但白色肉类必须要吃，这些食物不但不会导致发胖，而且还能补充所有肉类中的营养。

11、白色肉类食物有鸡、鸭、鹅、鸽、鹌鹑等，禽肉的蛋白质营养与奋肉的大致相同，与畜肉不同的是饱和脂肪酸含量较低。

12、 2.鱼肉 水产品是晚餐吃什么问题中必不可少的答案，鱼肉的营养非常丰富，蛋白质15%-20%。

13、而且因肌肉纤维短、细滑，故比吉肉、合肉更易消化，最为重要的一点是鱼类脂肪含量只有1%一3%，其主要成分是长链多不饱和脂肪酸，如20碳5烯酸epa和俗称“脑黄金”的dha，在海鱼体内占总脂肪酸的80%。

14、 3.蔬菜 减肥时蔬菜永远都是最佳的选择，在蔬菜中含有多种矿物质、维生素和食物纤维，这些物质在人体生理活动中起着很重要的作用。

15、蔬菜可提供的维生素主要是维生素以叶酸、胡萝卜素以及b族维生素等，其中维生素C、胡萝卜素、叶酸在黄、红、绿等深色叶菜中含量较高。

16、 在这里重点为您推荐菠菜。

17、每100克的菠菜所含的热量只是24大卡，不过它所含的维生素A及铁质却非常丰富。

18、如果你晚上觉得饿了的话，可以做些菠菜沙拉，水煮菠菜甚至是洗干净后直接生吃哦，因为菠菜不可以烹煮过度，否则会将里面的营养损耗掉。

19、 4.豆类 不管是什么颜色的豆，它们的减肥价值都相当的高，因为豆类富含蛋白质，脂肪含量却很低。

20、每100克黄豆供给359大卡，蛋白质6克。

21、如果晚上吃豆类，可以榨一杯豆浆，不加任何糖分，饱腹之余还暖胃哦。

22、 5.全麦面包 比起普通的白面包，全麦面包要少9%的大卡的热量，蛋白质含量却多了20%，维生素B多两倍，营养更全面。

23、所以晚上吃上几片全麦面包，不仅可以充饥，其富含的纤维素还可以促进肠胃蠕动，预防和治疗便秘，不会对身体造成负担。

24、 第一，晚餐的主食要相对少吃；第二，避开高碳水化合物；第三，多选择一些含水分和纤维素比较多的食物。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。