导读 大家好,我是小跳,我来为大家解答以上问题。虾婆婆怎么做好吃视频,虾婆婆很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、原料:虾 葱 姜...
大家好,我是小跳,我来为大家解答以上问题。虾婆婆怎么做好吃视频,虾婆婆很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、原料:虾 葱 姜 大料 盐 糖 盐水虾:半锅开水,放入大料、葱、姜煮出香味,然后倒入虾。
2、煮到虾都变红(基本2-3分钟)放少许盐(有点味就行,过份咸虾肉会老的),即可出锅。
3、 油爆虾:多放些油,投入葱、姜煸出香味,倒入虾煸炒等虾壳略微红时先加糖(多),快出锅时加盐。
4、盐不能放早、不能加料酒,这样做出来的虾肉嫩。
5、 椒盐虾:把虾身劈开(连着点),在有葱姜的蛋清里沾一下,然后在面包粉里滚一层,开油锅炸熟,最后撒上椒盐粉即可。
6、 其实最好吃的方法是第一种 特别鲜。
7、煮好之后调沾汁,醋加上姜末,太鲜了。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。
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