大家好，我是小跳，我来为大家解答以上问题。无油烤豆腐热量高吗，豆腐热量高吗很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、豆腐是以黄豆、青豆、黑豆为原料，经浸泡、磨浆、过滤、煮浆、加细、凝固和成型等工序而成最广、最大众化的烹饪原料之一。

2、豆腐及豆腐制品的蛋白质含量比大豆高，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且其比例也接近人体需要，营养效教高。

3、豆腐还含有脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等。

4、中医理论认为，豆腐味甘性凉，入肺、胃、大肠经，具有一起和中、生津润燥、清热解毒的功效，可用以治疗赤眼、消渴、解硫磺、烧酒等。

5、可豆腐虽好，多吃也有弊，过量也会有危害健康。

6、 豆腐富含蛋白质，蛋白质属于营养物质补充人体不足，脂肪含量不高，一杯豆腐花大概有40卡并不多，但不可以天天吃！！要注意均衡！！少吃为妙。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。