大家好，我是小跳，我来为大家解答以上问题。蒸鸡蛋怎么蒸才嫩又好吃，蒸鸡蛋怎么蒸才嫩很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、炖蛋,蛋和水的比例在1：1 碗是吃饭的小碗 水用温水 鸡蛋先打均匀 在慢慢的倒水 一边到一边顺时针搅拌均匀。

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