大家好，我是小跳，我来为大家解答以上问题。吃田螺的危害与好处，吃田螺的危害很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、为防止病菌和寄生虫感染，在食用螺类时一定要煮透，一般煮10分钟以上再食用为佳。
2、死螺不能吃。
3、因田螺性寒，凡消化功能弱和老人儿童，应当食有节制，以免多食引起消化不良。
4、另外，胃寒者应忌食，以防危害身体。
5、海螺的脑神经分泌的物质会引起食物中毒。
6、海螺引起的食物中毒。
7、海螺引起的食物中毒潜伏期短（1～2小时），症状为恶心、呕吐、头晕，所以在烹制过程中要把海螺的头部去掉。
8、螺类也是发物，有过敏史及疮疡患者应忌食。
9、不宜与中药蛤蚧、西药土霉素素同服。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。