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牛肉粉的做法最正宗的做法(牛肉粉的做法)

令狐谦先
导读 大家好,我是小跳,我来为大家解答以上问题。牛肉粉的做法最正宗的做法,牛肉粉的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、咖喱牛...

大家好,我是小跳,我来为大家解答以上问题。牛肉粉的做法最正宗的做法,牛肉粉的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、咖喱牛肉粉的做法 -咖喱牛肉粉是最常见的家常菜之一,那么咖喱牛肉粉怎么做呢?咖喱牛肉粉的做法有很多种,在这里介绍最常用的咖喱牛肉粉做法,详细的做法如下: 咖喱牛肉粉的做法(汤) 咖喱要在油里炒一下,油温不能太高,会糊。

2、 牛肉大块放在水里煮熟(烂),切片装盘;牛肉汤里加盐、油咖喱、小葱末、胡椒、少量味精,加入下好的粉(少许硬一点),放入切好的牛肉片。

3、这就是咖喱牛肉粉。

4、不加粉,就是咖喱牛肉汤。

5、 最简单的红烧牛肉(粉) 做法: 好牛肉,切块,油放在锅里烧热,下肉炒干水分,加好一点的料酒,炒干,然后加海天老抽少许上色,再加海天生抽,不加盐,炒,加水,淹没肉,烧开,然后用沙锅或铁锅用很小的火(保持水似开非开的状态),烧1—2小时,你觉得烂了就行,大火收干水,不要太干,加胡椒,少许味精。

6、 烧水,水要多一点, 碗里放海天牌生抽,麻油,胡椒,味精,香葱末,加开水,然后水开下粉,少许硬一点, 放在碗里,加红烧牛肉。

7、即可。

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。