大家好，我是小跳，我来为大家解答以上问题。最简单的辣椒酱做法耐放视频，最简单的辣椒酱做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、小肉丁若干，苹果一个，梨一个，西红柿3个，不要放葱，时间长了葱在酱里的味道就不好了，姜一小块切末，一定不要用面酱用豆瓣酱，油3两（量的多少根据肉来决定）辣椒若干（根据你喜欢辣的程度定），咸盐若干，味精若干，花生（芝麻）2两，如果喜欢麻一点可以放点花椒末（油），香菜2-3根（不过南方人不爱吃香菜可以不放） 作法：油入锅热后放入肉，炒至没有血色放入姜，爆香气后（不要把姜炒焦了），放入酱炒，然后放入其他配料，炒2-3分钟后，改用小火慢炖，出锅时放入味精和香菜。

2、好了，美味辣椒酱出来了！ 。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。