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不锈钢碗可以放烤箱吗(玻璃碗可以放烤箱吗)

文德亨
导读 大家好,我是小跳,我来为大家解答以上问题。不锈钢碗可以放烤箱吗,玻璃碗可以放烤箱吗很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!玻璃碗可...

大家好,我是小跳,我来为大家解答以上问题。不锈钢碗可以放烤箱吗,玻璃碗可以放烤箱吗很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

玻璃碗可以放在烤箱中使用,但是需要注意,并非每一种玻璃碗都可以放到烤箱中使用。耐热玻璃碗可以放进烤箱中。

市面上d的玻璃主要有三种,分别是普通玻璃、钢化玻璃和耐热玻璃3种,其中只有耐热玻璃才可以放进烤箱中使用。

耐热玻璃是指能够承受冷热聚变温差变化的特种玻璃,其使用安全系数高,不会发生类似钢化玻璃的自爆现象。

耐热玻璃的热膨胀系数小,耐急剧温度变化范围大(≥120℃)、耐热最高温度1200℃。而烤箱的温度范围一般最高可以达到300℃左右,完全在耐热玻璃的承受范围内,所以耐热玻璃可以放在烤箱中使用。

至于普通玻璃、钢化玻璃则不能放在烤箱中使用,会有发生爆炸的危险,尤其是钢化玻璃。

烤箱中不可以使用的容器

1.强化玻璃与一般玻璃:强化玻璃抵抗外部;中击比较强,不过不能承受高温,因此不得在烤箱内使用。此类容器可用在温度较低的发酵或者晾干时使用。

2.木质类容器:烤箱内温度高,此类容器容易变形。

3.釉层处理的瓷器:此类容器在烤箱里烘烤后会出现绷瓷现象,因此应避免使用此类容器。

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。