大家好，我是小跳，我来为大家解答以上问题。蒸香菜的家常做法，蒸香菜很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、香菜可以蒸着吃的。
2、 如香菜粉蒸肉 材料 猪排骨500克，土豆，米粉适量，豆瓣1勺，葱白3根，椒麻粒10来颗，五香粉2克，料酒5克，酱油5克，白糖1把，精盐，鲜汤1勺，油3克，香菜3根 香菜粉蒸土豆排骨的做法 1.将排骨洗净斩成长4.5厘米的段，土豆切成小块、香菜切成小段备用。
3、 2.用精盐，豆瓣，味精，酱油，五香粉，椒麻粒，料酒，鲜汤，白糖等材料将排骨拌匀，静置10分钟，拌入米粉和油。
4、 3.取一个盆，放入土豆，再铺上拌好的排骨，放入蒸锅内蒸1个小时，撒上香菜即可。
5、 小诀窍 土豆可用番薯、芋头、四季豆、豇豆等代替。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。