问枸杞泡水有什么好处和坏处（黑枸杞能用开水泡吗）

大家好，我是小跳，我来为大家解答以上问题。枸杞泡水有什么好处和坏处，黑枸杞能用开水泡吗很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、因为黑枸杞中含有丰富的花青素，

2、花青素是水溶性的，而且怕高温，

3、温度太高会破坏花青素，

4、所以用开水冲泡出色很少，

5、或者刚开始出色，

6、放一会颜色变得很浅；

7、因此冲泡黑枸杞一定要控制好水温，

8、用60度以下的温水或者是冷水冲泡。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。