大家好，我是小跳，我来为大家解答以上问题。吊炉烤鸭烤多久才会上色，吊炉烤鸭的腌制与做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、吊炉烤鸭最简单的做法就是，先把鸭洗干净，然后放点香料在它肚子里。
2、在把鸭的肚子缝好吹长，挂起来凉干水，一定要上烤鸭水哦。
3、什么是烤鸭水呢，我来教大家，大红哲醋半瓶。
4、再加20克的麦芽糖搅均匀，然后把烤鸭水淋在鸭的身上，再吹干。
5、就可以考了，放鸭的时候火候不要太大，中等就可以了。
6、再过8分钟火候就要更小一点，一般大的鸭烤15分钟就熟了，试一下吧。
7、听不错的。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。