大家好，我是小跳，我来为大家解答以上问题。酸脆白萝卜腌制方法吃不完不用放冰箱的，酸脆白萝卜腌制方法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、准备材料：白萝卜、红椒、醋、冰糖、姜、花椒。

2、一、第一步使用清水将准备好的白萝卜冲洗干净，如下图所示。

3、二、然后将洗好的白萝卜切成条，用能沥干水分的容器装萝卜条，撒上盐，腌制2-3小时。最后拧干水分。

4、三、锅中烧制你腌制容器大小的水量，放入盐，生姜，花椒，冰糖煮开，接着倒入醋。

5、四、水煮开后待冰糖融化，关火冷却，一定要让煮开的水待凉，如下图所示。

6、五、接着将冷却的花椒水倒入容器中，放入泡椒，将泡椒中的水也倒些进去。

7、六、接着将之前控水好的萝卜条放入提前准备好的容器中腌制，如下图所示。

8、七、最后密封好腌制的泡萝卜，放入冰箱存储2天，这样酸脆白萝卜就做好了。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。