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1、干粉丝不用泡，直接入开水锅里煮一下，煮软了就行捞出过凉水后拌入少许香油备用。

2、想跟什么菜一起炒都行（如白菜丝，酸菜丝，菠菜。

3、芹菜，肉沫等都行），等要配的菜炒至出锅前。

4、把处理好的粉丝放入加点醋翻炒均匀就可以出锅了。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。