大家好，我是小跳，我来为大家解答以上问题。微波炉蒸鸡蛋要几分钟中高火，微波炉蒸鸡蛋要几分钟很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
微波炉蒸水蛋约需要多10分钟时间。
原料：鸡蛋一个，味精，料酒，油，盐，温水各适量。
做法步骤：
1、鸡蛋打在碗里，加温水，搅拌均匀，水和蛋的比例为1：1。记住一定要烧开的水晾凉的温水，不能放冷水，否则水蛋会出现蜂窝状。
2、放点料酒去腥，放点味精，油和盐，搅拌均匀。放味精可以提鲜，若没有味精，可以放淡色酱油，放颜色重的酱油会影响鸡蛋羹的成品颜色。
3、在装鸡蛋的器皿里刷一层油。把蛋液用细筛过滤两次，得到细腻的蛋液。
4、用保鲜膜把蒸蛋的碗蒙上，避免蒸汽滴落在鸡蛋表面影响美观。
5、把鸡蛋碗放在微波炉专用的蒸笼里，盖好，放进微波炉。选择“蒸水蛋”程序，选择9分钟，蒸好后先不要拿出来，等两分钟后再拿出来就可以了。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。