大家好，我是小跳，我来为大家解答以上问题。怎么选红酒正不正宗，怎么选红酒很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、小妖 [学妹] 1. 葡萄酒要在可信的地方购买。
2、最基本的常识是要确认酒瓶身上是否贴有标签，明确记录产地、气候、收获期等内容。
3、 2. 确认有没有使用软木瓶塞。
4、越是高级葡萄酒越要使用软木瓶塞。
5、 3. 葡萄酒的颜色也是一个判断标准。
6、将葡萄酒拿到太阳底下看的时候，红葡萄酒在酒瓶底下的沉淀物越多越好，而白葡萄酒是越清澈透明越好。
7、红葡萄酒本来是呈红宝石色，但是酒精浓度高、丹宁酸成分多的时候会呈现石榴色。
8、白葡萄酒大多会呈现琥珀色，呈现褐色的说明保管时间太久或误放引起了氧化。
9、 4. 葡萄酒的香气也是必要的鉴定标准。
10、握住酒杯轻摇，用鼻子去闻葡萄酒的香气。
11、有很浓的酒精或树香、软木瓶塞的味道的是质量差的，越是发出隐隐约约的香气的越是好的。
12、 5. 味觉是最重要的。
13、喝完一口葡萄酒后，用舌头在口中仔细品味。
14、越是好的，它的触感就越柔和。
15、好的白葡萄酒，丹宁酸的涩味会与全体中和，带有酸涩但柔和的深味。
16、 6. 保管葡萄酒的时候影响最大的是光线。
17、应该在没有光线、在摄氏1℃左右的阴暗地方保存。
18、而且长期保存时应横放瓶子。
19、周围不能放有刺鼻的药品或香皂等物品。
20、高级葡萄酒应在摄氏12~14℃、湿度65~75%的环境下保管。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。