大家好，我是小跳，我来为大家解答以上问题。商业烙饼怎么和面，烙饼怎么和面很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
直接清水和面，需要醒面做出来的才好吃。
主料：面粉150克
辅料：芝麻酱适量，盐1勺，花椒粉1勺，食用油适量
【烙饼】的做法
1、首先在一碗的面粉当中加入适量的清水和成光滑的面团，醒发20分钟
2、然后在一个碗中加入适量的芝麻酱，一小勺的盐和一小勺的花椒粉，搅拌均匀
3、接着将醒发好的面分成六个大小一样的剂子
4、然后用擀面杖擀开，抹上芝麻酱
5、接着从一边卷起来
6、然后再从一头盘起，全部做好后醒发十分钟
7、接着用擀面杖擀一下
8、然后在平底锅上刷上一层油，放入小饼煎至两面金黄就可以了。
9、一道美味可口的烙饼就做好了。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。