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鸡蛋炒辣椒先炒鸡蛋还是先炒辣椒(鸡蛋炒辣椒)

2023-09-25 10:50:12

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2023-09-25 10:50:12

大家好,我是小跳,我来为大家解答以上问题。鸡蛋炒辣椒先炒鸡蛋还是先炒辣椒,鸡蛋炒辣椒很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、把辣椒剖开去籽,切片,鸡蛋加一点盐两滴白酒一点姜末,打碎成蛋液,锅中加油两成热下蛋液用筷子不停的顺时针搅动,待蛋花熟了盛出备用,锅中加油6,7成热下辣椒,8成熟左右下鸡蛋花,加盐糖醋生抽,爱吃甜的多加糖,翻炒,加水淀粉勾欠。

2、口味甜辣酸,鸡蛋加酒姜是为了去腥。

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。

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