大家好,小阳来为大家解答以上的问题。汽锅鱼多少钱,气锅鱼这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、1. 1.准备汽锅一口2.选择刺少肉多腥味小的鱼一条,500g左右,让鱼贩剖杀切片。
2、鱼片加少许玉米淀粉、胡椒面、料酒、橄榄油,与几片生姜拌匀腌制一会儿。
3、3.将盐渍海带洗净,沸水煮几分钟去除多余盐味后捞出沥干。
4、4.蟹腿菇洗净沥干,比较粗壮的用手撕开,铺在汽锅底部。
5、5.将不锈钢底锅套上硅胶圈,盛装小半锅清水,不放锅盖,将清水烧沸备用。
6、2. 6.将腌好的鱼摆放在蟹腿菇上。
7、3. 7.将处理好的海带适当造型后摆在鱼片上。
8、加清水1500g。
9、4. 8.将汽锅放在底锅上,待蒸汽从出气孔冒出后盖上盖子,蒸制15分钟,关火前将米味噌和猪油放入汤汁,尝汤味根据个人口味添加食盐。
10、放调料时手别放汽锅的出气孔上,蒸汽很烫,注意安全。
11、5. 9.汽锅鱼蒸好了,撒上葱花,清香四溢。
12、鱼肉蒸久了会老,火候一定要注意。
13、6. 10.汤很鲜美,喝了两碗呢。
14、自己在家做这样一锅汤,原材料都是精挑细选的,吃得放心。
15、健康饮食,养好身体才能快乐地生活、工作主料:生姜五片食盐适量盐渍海带适量蟹腿菇适量米味噌2g鱼500g左右白胡椒面少许橄榄油少许料酒少许玉米淀粉少许猪油适量清水1500g葱花少许1. 1.准备汽锅一口,我用的是云南玄同陶建水紫陶汽锅,工艺精美,敲击声如金玉,质感、触感都非常好!2.选择刺少肉多腥味小的鱼一条,500g左右,让鱼贩剖杀切片。
16、鱼片加少许玉米淀粉、胡椒面、料酒、橄榄油,与几片生姜拌匀腌制一会儿。
17、3.将盐渍海带洗净,沸水煮几分钟去除多余盐味后捞出沥干。
18、4.蟹腿菇洗净沥干,比较粗壮的用手撕开,铺在汽锅底部。
19、5.将不锈钢底锅套上硅胶圈,盛装小半锅清水,不放锅盖,将清水烧沸备用。
20、2. 6.将腌好的鱼摆放在蟹腿菇上。
21、3. 7.将处理好的海带适当造型后摆在鱼片上。
22、加清水1500g。
23、4. 8.将汽锅放在底锅上,待蒸汽从出气孔冒出后盖上盖子,蒸制15分钟,关火前将米味噌和猪油放入汤汁,尝汤味根据个人口味添加食盐。
24、放调料时手别放汽锅的出气孔上,蒸汽很烫,注意安全。
25、5. 9.汽锅鱼蒸好了,撒上葱花,清香四溢。
26、鱼肉蒸久了会老,火候一定要注意。
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