大家好,小阳来为大家解答以上的问题。电饭锅怎样做蛋糕，电饭锅做蛋糕详细步骤这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、准备好原料：普通面粉、鸡蛋、牛奶、盐、糖、花生油注意：这个过程不能沾有油，水，器皿擦干再用按量打蛋，如果你家来了客人，就要用4个鸡蛋，蛋黄与蛋清分开三根筷子或打蛋器准备打蛋清打多几下就会变成全部白色泡沫为了有甜，放一点点盐一勺糖继续打继续打，有些稠时再放一勺糖继续打大约15分钟左右，就会变成奶油状，而且筷子上的不容易掉，把碗倒过来流不下来就可以了蛋黄里放2勺糖3勺冒尖的面粉6勺牛奶搅拌均匀倒入一半奶油状的蛋清上下搅拌均匀后倒入另一半奶油状上下搅拌电饭锅预热1分钟后拿出，锅底有点热就可以倒入少许的花生油，用纸巾把旁边和下面都擦好倒入搅拌好的面糊，然后左右晃动一下按下煮饭键，2或3分钟左右会自动跳到保温，这时用毛巾捂住通风口，闷20分钟然后再按下煮饭键，再闷20分钟就OK了开盖后即可慢慢享用。
2、松软可口的蛋糕完成！！！！小贴士：可不用毛巾捂住电饭锅的通风口。
3、做成功的方法：电饭锅内一定要抹油，打蛋清一定要顺一个方向打，而且打蛋清的碗一定不能沾有油，水。
4、面粉不能放太少，否则做出的蛋糕不松软。
5、可根据自己的爱好调味，可在煮面糊之前在面糊里放点杏仁、葡萄干等等。
6、6勺牛奶刚刚好，我放了5勺，是为了防止面糊太稀。
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