大家好,小金来为大家解答以上的问题。烧麦的做法最正宗的做法,烧麦的做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、教你烧麦简单又营养美味的做法食材用料肉馅400克豆角半斤相克食物胡萝卜1个相克食物面粉1斤油,香油适量胡椒粉,盐,蘑菇精适量酱油,料酒适量烧麦的做法烧麦的做法图解11.肉馅根据喜好拌匀,加入焯过水的长豆角,胡萝卜丝拌匀。
2、烧麦的做法图解22.开水和面揉匀晾凉。
3、做面剂,跟平时包饺子大小一样就行。
4、擀皮比饺子皮更薄些,成荷叶状最好。
5、放馅。
6、烧麦的做法图解33.左手托面皮,放馅后右手稍微对折捏一下。
7、烧麦的做法图解44.左手轻轻握一下,让馅料漏出来一点。
8、烧麦的做法图解55.捏好放平轻轻压一下。
9、烧麦的做法图解66.包好了烧麦。
10、烧麦的做法图解77.整齐的烧麦。
11、烧麦的做法图解88.蒸锅冷水十分钟关火即可。
12、烧麦的做法图解99.成品。
13、烧麦的做法图解1010.又漂亮又好吃。
14、卖相还不错吧。
15、用手机看这道菜做法小贴士开水80°就可以了,太烫的话可以用筷子搅拌和面。
16、时间允许,最好等面晾凉再用。
17、面点老师教的。
18、馅料根据自己口味随意调制。
19、包烧麦时,一定要把馅挤出来一点好看。
20、泡好糯米和香菇 香菇洋葱切丁翻炒均匀加入生抽盐翻炒 盛出糯米饭和香菇倒在饺子皮上 边转边捏 最后上锅蒸八分钟即可在家烧麦按照这种做法简单好吃面皮要薄点。
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