大家好,小金来为大家解答以上的问题。奥尔良烤鸡翅配方,奥尔良烤翅配方这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、配方:生抽,老抽,糖,鸡精,红酒,黑胡椒粉,花椒粉,.五香粉,生粉,姜粉.和少许番茄酱腌一宿。
2、烤箱200度,烤约10分钟,中间刷两次蜂蜜。
3、正宗的新奥尔良风味:甜/辣/香。
4、烤出的产品外观十分诱人,表面富有光泽,气味鲜香逼人。
5、迷人的甜味与诱人的辣味得到完美融合,使得产品的整体口味十分饱满。
6、品尝该产品,完美匹配的甜辣香味将给您留下深刻的印象。
7、用任何词来形容她的风味都不为过。
8、奥尔良烤翅的做法:1.鸡翅洗净,两面划几刀,容易入味。
9、2.倒入奥尔良烤翅粉。
10、3.拌均匀后静置半天。
11、4.将鸡翅包入锡纸。
12、5.锡纸两头裹紧。
13、6.烤箱200度20分钟,中间翻面一次。
14、拓展资料:新奥尔良烤翅是指奥尔良口味的烤翅,制作原料主要有鸡翅、水(冰水或凉水)、新奥尔良烤翅腌料等。
15、该烤翅具有新奥尔良的甜香及辣香,表面富有光泽;气味鲜香诱人,饱满的鸡肉的鲜香味,非常能够引人食欲;甜味与辣味很好的融合在一起,相互衬托,使得口味饱满,回味十足;甜味适中,辣度为中高档辣度,非常适合于喜爱新奥尔良风味的人群。
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