大家好,小金来为大家解答以上的问题。干炸蘑菇的做法家常做，干炸蘑菇的做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、这种干炸蘑菇时平常菜，尤其去饭店的时候，总会遇见这道菜，不但卖得火还特别好吃，没等上菜几分钟干炸蘑菇就剩白盘了。

2、但这种干炸蘑菇做出来有点油腻，不过面对美食的情况下，通常不会顾虑这么多。

3、说起蘑菇，我有一个朋友做厨师，为了方便不会洗蘑菇，都是直接性的下锅炸，这种又方便又省时间的做法令人担忧，不洗怎么吃？如果直接下锅炸，卫生是否干净？吃到嘴里会不会对身体不好。

4、所以当有人下次吃饭的时候，就会避开干炸蘑菇。

5、干炸蘑菇每个人都爱吃，但去饭店吃的人比较多，在家炸的好像很少。

6、那么接下来我就告诉大家一个做法，这个小窍门只要学到手，吃饭就不用愁，更别说没有原料，就连做起来也省劲，方便卫生有营养，有人用淀粉，有人用裹面粉，都不对，我教你正确做法。

7、先准备好食材：一个鸡蛋、少量淀粉、少量面粉、500克蘑菇、少量孜然粉、少量椒盐粉美味的干炸蘑菇的做法干炸蘑菇的做法干炸蘑菇正确做法？先将蘑菇洗净，攥干水分，打上一颗鸡蛋加入葱姜，花椒粉，少许淀粉拌匀后下油锅炸至金黄捞出即可，。

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