大家好,小金来为大家解答以上的问题。丝瓜炒蛋的营养价值和作用，丝瓜炒蛋这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、鸡蛋这种食物可以说在生活中还是比较百搭的，因为鸡蛋不仅可以与很多食物搭配在一起炒，同时还可以与其他的食材相互融合之后煎炸，例如鸡蛋饼，就是很好的例子。

2、同时，煮鸡蛋也是最常见到的吃法，营养价值还是非常高的。

3、那么，丝瓜是不是可以与鸡蛋搭配在一起炒着吃呢?丝瓜炒鸡蛋是是一道由丝瓜、鸡蛋等原料制成的菜品。

4、丝瓜炒鸡蛋是最家常的一种丝瓜吃法，既营养又清淡，色彩清丽口味鲜美，而且还是秋季女人护肤的双保险菜肴。

5、做法原料丝瓜鸡蛋、油、盐、料酒、葱花等。

6、原料1.将鸡蛋2-3颗，加入小量食盐，料酒。

7、搅拌均匀备用。

8、2.将丝瓜去皮切片或切丁,焯水后,沥水备用。

9、3.猛火将炒锅加热入油，待油温升高倒入鸡蛋炒熟盛碗备用。

10、4.猛火将炒锅加热入油，待油温升高倒入丝瓜炒熟，加入已熟鸡蛋同炒，后按个人口味加入盐，葱花翻炒小会即可起锅食用。

11、营养价值丝瓜翠绿鲜嫩，清香脆甜，是夏秋季节人们爱吃的蔬菜。

12、丝瓜的营养价值很高，丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C，还含有人参中所含的成分―――皂甙。

13、秋天女性多吃丝瓜对身体很有好处。

14、丝瓜实味甘性平，有清暑凉血、解毒通便、祛风化痰、润肌美容、通经络、行血脉、下乳汁等功效，其络、籽、藤、花、叶均可入药。

15、丝瓜络常用于治疗气血阻滞的胸肋疼痛、乳痛肿等症。

16、丝瓜粒则可用于治疗月经不调、腰痛不止、润肠通便、食积黄疸等症。

17、丝瓜叶内服清暑解热，外用消炎杀菌，治痱毒痈疮。

18、把丝瓜络用火烧后剩下的称为丝瓜霜，研匀后备用，每次取3-6克，用盐汤或黄酒冲服，每日2次，对子宫出血或血崩有效。

19、用丝瓜籽或丝瓜叶炒黑研末，以盐水送服，也可治月经过多症。

20、老丝瓜1个，烧灰存性，研末，每次9克，盐开水冲送治疗月经过多。

21、取干丝瓜1个，水煎服，每日服2次治痛经。

22、丝瓜汁有“美容水”之誉。

23、将生长的丝瓜藤割断，流出的液汁，用纱布蘸丝瓜水涂搽脸或肌肤，有润肌防皱功效;也可以将丝瓜直接绞汁，调入适量蜂蜜或甘油搽，效果也佳。

24、丝瓜食用时应去皮，可凉拌、炒食、烧食、做汤食或取汁用以食疗，如丝瓜洗净切片经开水焯后，拌以香油、酱油、醋等可做成凉拌丝瓜。

25、丝瓜清炒则清淡可口，清热利湿;香菇烧丝瓜益气血、通经络;取生丝瓜适量洗净榨汁，按10：1的比例调入蜂蜜搅匀而成的生丝瓜汁，具有清热止咳化痰的功效。

26、丝瓜炒鸡蛋也是没有问题的，只不过口味不是特别好，喜欢这样吃也行。

27、丝瓜是可以炒鸡蛋的，而且丝瓜炒鸡蛋的味道还是挺鲜美的喔将鸡蛋2-3颗，加入小量食盐、料酒，搅拌均匀备用。

28、将丝瓜去皮切片或切丁备用。

29、猛火将炒锅加热入油，待油温升高，倒入鸡蛋炒熟，盛碗备用。

30、猛火将炒锅加热入油，待油温升高，倒入丝瓜炒熟，加入已熟鸡蛋同炒后按个人口味加入盐、葱花翻炒一小会儿即可起锅食用。

31、丝瓜削皮之后炒鸡蛋出来吃，吃的时候特别的美味，特别下饭，特别的好吃哦。

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