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云腿月饼哪个牌子好吃(云腿月饼哪个牌子好)

管妹良   来源:

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1、昆明源贸园这是一家昆明本地很有名的糕点厂,本地人都很爱。

2、这家的双料火腿,是销量排行最高之一,其实这个不算严格意义上的火腿月饼,但是肉馅真的一流,火腿油而不腻,皮薄馅厚,瘦肉比重大,肉感十足,吃到嘴里就是那种宣传图上的油汪汪的火腿馅。

3、唯一的缺点大概就是外皮太酥脆,很多时候拿起来皮就碎了。

4、淘宝价位大概56左右一盒,一盒800g,有16小方块。

5、2、曲靖月饼曲靖因为宣威火腿的关系,云腿月饼做得不错,味道很好,在云南口碑很好。

6、基本每个牌子的曲靖月饼味道都不差。

7、曲靖做月饼最有名的就是农校月饼,现在号称农校月饼的有两家,一家是月源,一家是鸿一。

8、月源是农校原厂,月饼铺子也是在曲靖老农校里面。

9、而鸿一的知名度更高一些,云南省内外地州的都知道这个牌子,包装营销也做得更好。

10、两家味道基本无差异,均价7.5元左右。

11、金兰也是曲靖月饼的老牌子,在网上知名度很高。

12、还有云维月饼,云维集团是曲靖一家化工公司,云维月饼最早是云维集团的食堂给员工做的中秋福利月饼,用料好就在曲靖月饼界闯出名堂了,这些年也对外销售月饼,知名度仅限于曲靖市内,但是味道不输其他几家。

13、扩展资料:云腿月饼来历比较复杂,是由云南本地多个地方特色糅合而成,时间较短,和任何历史人物都没有关系,是近几十年云南本土人民共同创造!制作特点:采用昆明呈贡的子麦面粉、水油等混合制成酥皮,外观层起白色透出淡淡的金黄,内馅采用:宣威火腿的腌制与金华火腿的制作有很大的差别,除了选用上等腿肉外,工艺独特,蜜制腌法更注重薰腌蜜制的用功造就甜咸适中,回味无穷……让你流连忘返。

14、菜品特色:云腿月饼用宣威火腿最好的部分切成小块,配以冬蜂蜜、猪油、白糖等制成馅心,再用昆明郊区呈贡县的紫麦面粉包心烘烤而成。

15、其外观褐黄且略硬,食用时酥而不散,故俗称"硬壳火腿饼"。

16、食之酥松香松,甜中带咸,油而不腻,有浓郁的火腿香味,是中秋佳节的必备食品,也是馈赠亲友的佳品。

17、参考资料:云腿月饼-百度百科月饼不能只看牌子大小,有好多知名品牌的月饼品质相当糟糕在云南生产云腿月饼的厂家集中在宣威,曲靖,昆明和玉溪,大大小小的厂家不下百个。

18、据我吃过,包括身边朋友们的口碑,宣威百年宣味的云腿月饼非常不错,外皮酥香可口,馅是正宗宣威火腿做的,值得推荐宣威火腿月饼也称之为云腿月饼,主要是由宣威火腿为馅料来进行制作。

19、宣威火腿月饼老浦家可以选择,同时鲜花饼还有浦佳品牌!。

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