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1、电磁炉是应用电磁感应原理对食品进行加热的。

2、电磁炉的炉面是耐热陶瓷板，交变电流通过陶瓷板下方的线圈产生磁场，磁场内的磁力线穿过铁锅、不锈钢锅等底部时，产生涡流，令锅底迅速发热，达到加热食品的目的；电磁炉加热原理如图所示，灶台台面是一块高强度、耐冲击的陶瓷平板（结晶玻璃），台面下边装有高频感应加热线圈（即励磁线圈）、高频电力转换装置及相应的控制系统，台面的上面放有平底烹饪锅；　　电磁炉是应用电磁感应原理对食品进行加热的。

3、电磁炉的炉面是耐热陶瓷板，交变电流通过陶瓷板下方的线圈产生磁场，磁场内的磁力线穿过铁锅、不锈钢锅等底部时，产生涡流，令锅底迅速发热，达到加热食品的目的；电磁炉加热原理如图所示，灶台台面是一块高强度、耐冲击的陶瓷平板（结晶玻璃），台面下边装有高频感应加热线圈（即励磁线圈）、高频电力转换装置及相应的控制系统，台面的上面放有平底烹饪锅；其工作过程如下：电流电压经过整流器转换为直流电，又经高频电力转换装置使直流电变为超过音频的高频交流电，将高频交流电加在扁平空心螺旋状的感应加热线圈上，由此产生高频交变磁场。

4、其磁力线穿透灶台的陶瓷台板而作用于金属锅。

5、在烹饪锅体内因电磁感应就有强大的涡流产生。

6、涡流克服锅体的内阻流动时完成电能向热能的转换，所产生的焦耳热就是烹调的热源。

7、　　电磁炉是应用电磁感应原理对食品进行加热的。

8、电磁炉的炉面是耐热陶瓷板，交变电流通过陶瓷板下方的线圈产生磁场，磁场内的磁力线穿过铁锅、不锈钢锅等底部时，产生涡流，令锅底迅速发热，达到加热食品的目的；电磁炉加热原理如图所示，灶台台面是一块高强度、耐冲击的陶瓷平板（结晶玻璃），台面下边装有高频感应加热线圈（即励磁线圈）、高频电力转换装置及相应的控制系统，台面的上面放有平底烹饪锅；其工作过程如下：电流电压经过整流器转换为直流电，又经高频电力转换装置使直流电变为超过音频的高频交流电，将高频交流电加在扁平空心螺旋状的感应加热线圈上，由此产生高频交变磁场。

9、其磁力线穿透灶台的陶瓷台板而作用于金属锅。

10、在烹饪锅体内因电磁感应就有强大的涡流产生。

11、涡流克服锅体的内阻流动时完成电能向热能的转换，所产生的焦耳热就是烹调的热源。

12、九阳电磁炉JYC-18B JYC-18D JYC-19AS8 故障代码： E0内部电路故障； E1无锅或锅具（材质、大小、形状、位置）不合适； E2机器内部散热不畅或机内温度传感器故障； E3电网电压过高； E4电网电压过低； E5陶瓷板温度传感器断裂； E6锅具发生干烧、锅具温度过高；陶瓷板温度传感器短路 E8机器内部潮湿或有脏物造成按键闭合。

13、九阳电磁炉JYC-19D故障代码：E0内部电路故障；E1无锅或锅具不合适；E2机器内部散热不畅或机内温度传感器故障；E3电网电压过高；E4电网电压过低；E5陶瓷面板温度过高；E6锅具温度过高；VIN取样电路出问题，电磁炉里面几个大电阻换新 就OK。

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