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遵义毛峰，产于贵州省遵义市湄潭县。湄潭县风景优美，有梅|油茶阿贝尔。遵义，毛峰，紧靠细河，有蜿蜒的溪流纵横交错。它被誉为“小江南”。茶叶产地四面环山，地势高，多雨多雾。昼夜温差明显。土壤肥沃、疏松，富含有机物。四周山坡上有桂花、香蕉梨、柚子、紫薇。每年清明节十天，经过一个冬天的塑料物质堆积，茶树生机勃勃，茶芽茁壮成长，芽嫩叶茂。遵义就是用这些新春茶芽做的。毛峰茶炒制工艺很精致，重点是“三包一高”，即保证色泽翠绿，绒毛不露体外，前苗俏丽完整，一股高香高而持久。具体工艺分为杀青、揉捻、烘干三个工序。冲泡后，茶嫩香久，汤色翠绿，明净，滋味清纯爽口。遵义毛峰新创名优茶，为纪念遵义会议而创。自1974年问世以来，年年获奖。目前，遵义毛峰已进入全国名茶行列，深受海内外人士的好评。本文到此结束，希望对大家有所帮助。