大家好，精选小编来为大家解答以上的问题。简述碳水化合物的生理作用，简述碳水化合物的种类及其生理功能.thanks很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

碳水化合物是过去糖的名称，因为过去发现的糖的通式是几个碳和几个水分子的样子。最重要的糖是葡萄糖。糖的生理功能主要包括：1。作为生物体的结构成分，纤维素、果胶和几丁质；2.作为生物体内主要能量物质，主要是葡萄糖、糖原等。3.转化为生物体内的其他物质，糖类可以为氨基酸、核苷酸和脂肪酸提供碳骨架；4.作为细胞识别的信息分子是糖蛋白，由糖和蛋白质结合而成。在信号转导中起重要作用。有很多种。单糖、低聚糖、多糖种类繁多。单糖主要按碳数分类，葡萄糖和果糖是六碳糖(己糖)，木糖是五碳糖(戊糖)。低聚糖主要是蔗糖、麦芽糖和乳糖(都是双糖)。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。