大家好，精选小编来为大家解答以上的问题。炸酱面都炸什么酱，炸酱面用什么酱来炸好一些很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

用炸酱面辣椒酱炒一些炸酱面。主料：手工面：500g五花肉：300g辅料油：适量糖：10g葱：半个蒜：4根胡萝卜：1根豆芽：200g黄瓜：1根葱伴酱：400g料酒：1。五花肉切成小块或者剁成肉末，热锅放油冷却，油量大一点，肉末炒到你把油吐出来，边缘金黄。把肉末沥干，留下底油备用。2.加入3%海天酱油和甜味根据口味，可以加入1份老干妈豆豉。3.把炒肉剩下的油加热，然后把姜末和葱末倒入。4.把调好的酱炒一下，就叫炸酱。稍微翻炒后，加入少许水继续翻炒。5.将炒好的肉末加入酱汁中，小火翻炒入味。6.出锅前加一点白糖，因为所有的酱料都足够咸，所以不需要加任何调料。7.炸酱完成后，

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